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鶏肉専門店　とり勝は新鮮でこだわりのある鶏肉を販売しているお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0748-75-0701

〒520-3252 滋賀県湖南市岩根499-273

レシピ色々

つみれ＆ピーマン炒め
材料：とりがら、出し昆布少量、生米（もち米でもよい）
1

ピーマンを水洗いをして、種をとって写真のようにカットして下さい。（ちなみにカット方法は自由です）
２

フライパンに油をひいて、つみれミンチをほぐすように炒めてください。


　
３

8割程つみれに火が入ったら、カットしたピーマンを入れ、蓋をして蒸し焼きにしてください。

４
仕上げに濃口醤油で味を調えてください。

５
皿に盛って完成です。

６写真説明
ポイント！
とり勝のつみれには、予め味がついているので、最後醤油については加減して入れてください。
ピーマンは炒めすぎないようにしてください。